Titine cuisine pour sa petite famille

MACARONS POMME D'AMOUR

Macarons Pomme d'Amour 90 g d'eau 125 g de poudre d'amandes 125 g de sucre glace 125 g de sucre en poudre 15 g de blancs d'oeufs secs colorant rouge ***** Mixer ensemble la poudre d'amandes et le sucre glace. Réserver. Monter les blancs en neige en battant...

Posté par martineconte à 15:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

24 novembre 2012

STOLLEN

Stollen ou Pain sucré 350 g de farine 20 g de levure fraîche 150 de beurre ramolli 40 g de sucre roux 125 ml de lait 1 oeuf zeste de citron 50 g de raisins secs 50 g d'amandes hachées 50 g de cranberries 50 g d'écorces d'oranges confites ou plus selon...

Posté par martineconte à 15:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 novembre 2012

MACARONS des MASCAREIGNES

Macarons des Mascareignes 90 g d'eau 125 g de poudre d'amandes 125 g de sucre glace 125 g de sucre en poudre 15 g de blancs d'oeufs secs colorant vert ***** Mixer ensemble la poudre d'amandes et le sucre glace. Réserver. Monter les blancs en neige en...

Posté par martineconte à 19:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 novembre 2012

MACARONS MACH MALO

Macarons Mach Malo 90 g d'eau 125 g de poudre d'amandes 125 g de sucre glace 125 g de sucre en poudre 15 g de blancs d'oeufs secs colorant jaune ***** Mixer ensemble la poudre d'amandes et le sucre glace. Réserver. Monter les blancs en neige en battant...

Posté par martineconte à 16:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 novembre 2012

CORNES DE GAZELLE

Cornes de gazelle Pâte 500 g de farine 150 g de beurre 1 cuillère à soupe de sucre 1 oeuf 1 pincée de sel eau de fleur d'oranger. ***** Fondre le beurre. Tamiser la farine dans un saladier et saupoudrer de sucre et de sel. Faire une fontaine et verser...

Posté par martineconte à 16:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 novembre 2012

GATEAU DE SEMOULE

Gâteau de semoule "Les conduites addictives se définissent par l’impossibilité de résister aux impulsions à répéter un comportement qui provoque du plaisir mais qui est marqué par la dépendance." J'ai une véritable addiction pour le sucre et pour les...

Posté par martineconte à 14:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 novembre 2012

POULET aux EPICES

Poulet aux épices 6 personnes 40 g de gingembre 6 gousses d'ail pilées 2 cuillères à café de curcuma 125 ml de jus de citron 80 ml d'huile 1 cuillère à café de cumin moulu 3 cuillères à café de garam masala 1 cuillère à soupe de coriandre moulue 1 cuillère...

Posté par martineconte à 13:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 octobre 2012

BROWNIE AUX PISTACHES ET NOISETTES

Brownie aux pistaches et noisettes caramélisées. Garniture 50 g de miel 1 noix de beurre 50 g de pistaches décortiquées 50 g de noisettes Pâte 100 g de chocolat noir 100 g de chocolat blanc 105 g de beurre 115 g de sucre roux 3 oeufs 50 g de Maïzena....

Posté par martineconte à 16:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 octobre 2012

Mini-burgers

Mini-burgers Des petits burgers pour un apéritif dinatoire. 500 g de farine 15 g de levure fraîche 10 g de sel 25 g de sucre 200 ml d'eau à température ambiante 75 ml de lait à température ambiante 1 oeuf 30 g de beurre ramolli. ***** Réactiver la levure...

Posté par martineconte à 15:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 septembre 2012

Vacances

Quelques jours de vacances. Cilaos Plaine des Sables Plaine des Sables Cascade trou Noir à Langevin Route forestière 44, Région du Volcan Piton de l'Eau, Région du Volcan Piton de la Fournaise Plaine des Palmistes Piton des Neiges Piton des Neiges

Posté par martineconte à 20:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 30 40 > >>