Titine cuisine pour sa petite famille

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24 mars 2012

BRIOCHE RUSSE

Brioche Russe Pratiquement toute la blogosphère a succombé au Kringel Estonien, moi la première mais je l'ai raté!!! Mon autre choix s'est porté sur la brioche Russe que l'on peut voir, également sur plusieurs blogs. J'ai emprunté la recette de Vanille...

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17 mars 2012

MUFFINS à la mangue et au gingembre

MUFFINS à la mangue et au gingembre

Muffins à la mangue et au gingembre pour la pâte 260 g de sucre roux 4 oeufs 300 g de farine 8 g de levure chimique 70 g de lait 70 g de crème liquide 100 g d'huile de tournesol 70 g de beurre fondu 1 pincée de sel ***** pour la compote 300 g de mangues...

Posté par martineconte à 14:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

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11 mars 2012

Brioche salée

Brioche salée Une brioche salée, façon pizza dont je me régale depuis longtemps déjà, une recette de Valérie , du blog Pause Cuisine faite à l'aide du Thermomix. Les ingrédients permettent de réaliser deux belles brioches. 500 g de farine 300 g de lait...

Posté par martineconte à 18:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

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6 mars 2012

POULET à la sauce de soja et miel

POULET à la sauce de soja et miel

Poulet à la sauge de soja et miel 60 ml de miel 60 ml de sauce soja kikkoman 1/2 cuillère à café de cinq épices 1 cuillère à soupe de Xérès 1 gousse d'ail pilée 1 cuillère à café de gingembre en poudre 700 g de blancs de poulet en tranches fines 200 g...

Posté par martineconte à 13:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

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1 mars 2012

BISCUITS à la pistache

BISCUITS à la pistache

Biscuits à la pistache Un café entre amis, un après-midi entre filles................ 200 g de beurre 200 g de sucre 2 oeufs 400 g de farine tamisée (voir plus) 2 cuillères à café de pâte de pistache. ***** Couper le beurre en petits morceaux et réserver....

Posté par martineconte à 12:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

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