Un bon gâteau au chocolat très apprécié. Pour les biscuits : 250g de blancs d'oeufs ( au moins 8 blancs) 100 g de sucre semoule 20 g de maïzena 125 g de poudre d'amandes 100 g de sucre glace Pour le punch au Cointreau : 10 cl d'eau 125 g de sucre 25 g...

Une façon de cuisiner les courgettes. 300 g de riz spécial risotto 1 litre de bouillon 2 courgettes 1 oignon 1 gousse d'ail 2 cuillères à soupe de crème fraîche 20 g de parmesan 2 cuillères à soupe d'huile d'olive sel, poivre. Peler et hacher l'oignon...

Faire des macarons est pour moi, un pur plaisir. Voici donc aujourd'hui, la version aux trois chocolats, avec une ganache excellente. Pour les coques : 125 g de poudre d'amandes 210 g de sucre glace 15 g de cacao non sucré 3 blancs d'oeufs vieillis de...

J'entends beaucoup parler des ferments lactiques de chez ALSA et voilà, j'ai enfin trouvé ce produit. J'ai choisi "mon yaourt maison onctueux" . J'ai donc tout simplement fait l'idée recette à la vanille que l'on peut trouver sur les sachets. J'ai également...