Titine cuisine pour sa petite famille

POULET à l'AIGRE DOUCE

8 pilons de poulet2 cuillères à café de gingembre1 cuillère à soupe de miel200 ml de ketchup100ml de sauce soja2 cuillère à soupe de vinaigre. Inciser légèrement la chair des pilons de poulet. Saler et poivrer. Mélanger le miel, le ketchup, la sauce soja,...

Posté par martineconte à 19:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 février 2011

COMPOTE DE MANGUES à la noix de coco

La mangue est un fruit charnu qui, mûr, dégage un parfum exquis. Le goût de la mangue dépend de la variété et de la maturité. On peut la manger nature ou l'incorporer aux salades de fruits, aux sorbets. On peut la transformer en coulis, compotes et confitures....

Posté par martineconte à 12:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 février 2011

SORBET AUX LITCHIS

Une recette vite faite avec le thermomix. 500 g à 700 g de litchis pelés et dénoyautés50 de sucre en morceaux1 sachet de sucre vanillé1 blanc d'oeuf Congeler à plat les litchis. Les morceaux doivent être de la taille d'un glaçon. Personnellement, je les...

Posté par martineconte à 19:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 février 2011

GRATIN DE CHOUCHOU AUX CREVETTES

500g de chouchous 200 g de crevettes 3 cuillères à café d'ail semoule noix de muscade sel, poivre 300 ml de crème liquide gruyère râpé. Éplucher les chouchous sous l'eau, les couper en morceaux et faire cuire 20 minutes à l'eau salée. Mélanger l'ail,...

Posté par martineconte à 18:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 février 2011

CRUMBLE DE BANANE AU NUTELLA

Un dessert simple et rapide pour les femmes et les gourmands pressés. 2 ou 3 bananes60 g de beurre50 g de farine50 g de sucre20 g de noix de coco râpée4 cuillères à soupe de Nutella Préchauffer le four à 200°C. Découper 50 g de beurre en petits dés et...

Posté par martineconte à 14:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 février 2011

RISOTTO AU THON

280 g de riz à risotto2 oignons1 litre d'eau2 cubes Maggi200 ml de vin blanc280 g de thon au naturel2 cuillères à soupe d'huile d'olivebeurre200 ml de crème liquideparmesan. Délayer les cubes dans l'eau. Peler et couper les oignons en lanières. Faire...

Posté par martineconte à 13:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 février 2011

CURRY DE PORC AUX carottes et raisins secs

700 g d'échine de porc400 g de carottes400 ml de bouillon de volaille2 oignons2 pommes80 g de raisins secs1 cuillère à soupe de curry1 cuillère à soupe d'huile15 g de beurre Peler et couper en tronçons les carottes. Peler, épépiner et râper les pommes....

Posté par martineconte à 14:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

31 janvier 2011

PANNA COTTA NOIX DE COCO, coulis de MANGUES

Encore une douceur trouvée sur le blog de Charmela, j'ai juste modifié un peu le coulis à ma sauce. Délicieux. 200 ml de crème liquide200 de lait entier3 cuillerées à soupe de noix de coco râpée1 mangue2 gr d'agar2 cuillères de sucre pour le coulis.1...

Posté par martineconte à 13:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 janvier 2011

POULET LAQUE AU MIEL

Une délicieuse recette trouvée chez Hanane. 4 escalopes de poulet4 cuillères à soupe de siave2 cuillères à soupe de mielgingembrehuile de sésamedes mines Mettre les blancs de poulets coupés en dés dans un saladier, ajouter le siave ( sauce soja), le miel...

Posté par martineconte à 13:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 janvier 2011

PILONS DE POULET AU CITRON, semoule coco

La sauce au citron du poulet fait merveille avec la semoule parfumée à la noix de coco. 8 pilons de poulet3 carottes 2 cuillères à café d'ail semoule1 citron250 g de semoule de couscous50 g de noix de coco20 g de beurre5 cuillères à soupe d'huile d'olive1...

Posté par martineconte à 14:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 10 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 40 > >>