chantilly - Titine cuisine pour sa petite famille

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chantilly

9 novembre 2016

Le Finger Chocolat Caramel

Le Finger Chocolat Caramel

Le Finger Chocolat Caramel Je suis tombée sous le charme de cet entremet, esthétiquement, il en "jette" du chocolat, du caramel un glaçage rocher, de quoi faire frémir mes papilles d'impatience. Un gâteau d'Angelo Musa, vu dans le magazine Fou de Pâtisserie...

Posté par martineconte à 16:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, chantilly, biscuit

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24 juin 2014

Pavlova

Pavlova et chantilly de framboises. J' ai craqué pour ce dessert simple et gourmand que je vois sur tous les blogs. Meringue suisse 100 g de blancs d'oeufs vieillis 200 g de sucre glace ***** Mélanger les blancs et le sucre en poudre. Chauffer au bain...

Posté par martineconte à 15:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: framboises, chantilly, meringue

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17 juin 2014

Terrine de fraises

Terrine de fraises

Terrine de fraises au fromage blanc Un dessert tout en légèreté. 500 g de fraises 400 g de fromage blanc 200 ml de crème liquide 50 g de sucre glace 50 g de sucre en poudre 6 feuilles de gélatine. ***** Laver et équeuter les fraises. Gardez-en la moitié...

Posté par martineconte à 20:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chantilly, fraises, fromage blanc

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10 juin 2014

TARTE AU CHOCOLAT

TARTE AU CHOCOLAT

Tarte au chocolat Pâte sucrée au cacao 125 g de farine 75 g de beurre 50 g de sucre glace 15 g de poudres d'amandes 8 g de cacao 1/2 oeuf ***** Tamiser la farine dans un saladier. Ajouter le beurre froid en petits morceaux. Ajouter le sucre glace, la...

Posté par martineconte à 20:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, chantilly

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25 novembre 2013

TARTE AUX POMMES

TARTE AUX POMMES

Tarte aux pommes et chantilly à la châtaigne Une chantilly à la châtaigne pour plus de gourmandise. 1 pâte sablée 3 pommes reinettes 20 g de beurre 1 sachet de sucre vanillé 1/2 cuillère à café de 4 épices Compote 2 pommes de reinettes 50 g de sucre 1...

Posté par martineconte à 16:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme, chantilly, châtaigne

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