RIZ FRIT

Un plat complet avec du poulet et des crevettes.

2 cuillères à soupe d'huile

1 carotte émincée finement

1 poivron rouge émincé

1 gros oignon

340 g de poulet cuit

100 g de crevettes décortiquées

2 cuillères à café de gingembre

2 oeufs légèrement battus

300 g de riz cuit

2 cuillères à soupe de soja.

Faire chauffer 1 cuillère à soupe d'huile dans un work, faire sauter la carotte, le poivron, l'oignon, le poulet, les crevettes et le gingembre jusqu'à ce que les légumes soient tendres. Retirer du wok.

Chauffer la deuxième cuillère d'huile dans le wok, faire cuire les oeufs en inclinant le wok sur feu moyen, jusqu'à ce qu'ils soient presque cuits. Ajouter le riz, faire rissoler jusqu'à ce que le riz soit doré et que l'oeuf soit bien mélangé.

Incorporer les légumes avec la sauce et faire revenir jusqu'à ce que le tout soit chaud.

Comments

[Ciorane]

Les restes de riz cuit ne s'ennuient pas chez toi !

[Clemence]

C est super bon le riz sauté ainsi !

[chafin]

coucou....je te souhaite une bonne semaine... bizzzzzzzzzzzz

[Minimirabelle]

Encore une belle idée de plat!! J'aime absolument tout ce qu'il y a dedans ;-)