PUNCH EXOTIQUE

1 litre de rhum blanc
150 g de sucre roux
30 letchis
1 ananas
1 mangue
20 fruits de la passion
1 gousse de vanille
le jus d'un citron

Enlever la peau et les noyaux des letchis ainsi que les graines des fruits de la passion.

Éplucher l'ananas et le couper en morceaux. Mixer grossièrement l'ensemble.

Ajouter le jus du citron et la vanille. Mélanger les fruits, le rhum et le suce.

Laisser macérer 3 mois.

Comments

[Not Parisienne]

je découvre avec du retard cette belle idée, ça me tente bien :-)

[loli05]

Ca sent les vacances tout ça!! Ta cuisine est un véritable dépaysement, je reviendrai...

[polyanta]

Et après on déguste ! ça doit être trop bon... pas trop fort j'espère ! bisous

[Ciorane]

Ah, tout le soleil de ton île enfermé dans un bocal ! Je m'imagine, alanguie sous un cocotier...

[chafin]

mais non je plaisantais.... quoique!!!!! :))))