Voilà, mes poêles, casseroles, moules et autres ustensiles son t prêts à partir pour un long voyage, vers une autre destination, dans quelques jours. Je vous retrouve, je l'espère fin Septembre. En attendant, il me reste le portable, pour prendre de vos...

Effiloché de porc à la Texane Une envie de goûter à ce plat Texan juste pour la tendresse de la viande. Une cuisson longue mais un résultat savoureux. 1 rôti de porc dans l'épaule 15 ml d'huile de tournesol 1 gros oignon, haché 250 ml de ketchup 125 ml...