Titine cuisine pour sa petite famille

24 février 2017

Entremet chocolat, orange

Entremet chocolat, orange     Une alliance délicieuse du chocolat noir et de l'orange Source: Les desserts de Julien    Streusel amande 40 g de beurre 40 g de cassonade 32 g de farine 8 g de cacao en poudre 50 g de poudre d'amande 0,5 g de sel zeste d'une orange ****** Mélanger tous les ingrédients ensemble. Étaler cette pâte sur 3 à 4 mm d'épaissseur Emporte- piècer avec un cercle de 16 cm. Cuire avec le cercle pendant 15 minutes, 160°C. Pendant la cuisson du streusel, préparer le biscuit... [Lire la suite]
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18 octobre 2015

Carrot cake à l'orange

Carrot cake à l'orange J'ai testé le gâteau aux carottes mais sans conviction. A ma grande surprise, un excellent gâteau, sublimé par son glaçage et très facile à réaliser. 3 oeufs 160 g de sucre 1 cuillère à café de cannelle 1 cuillère à café de gingembre en poudre 100 g d'huile de tournesol 1 orange , zeste et jus 300 g de farine 1 sachet de levure chimique 180 g de carottes râpées ***** Fouetter les oeufs avec le sucre, ajouter l'huile, le zeste et le jus de l'orange. Quand le tout est homogène, ajouter la... [Lire la suite]
Posté par martineconte à 16:04 - - Commentaires [14] - Permalien [#]
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