Titine cuisine pour sa petite famille

01 novembre 2015

Macarons à la mûre , Macarons 3 chocolats

Macarons à la mûre   La recette des coques reste inchangée, ici. Ganache à la mûre 500 g de mûres 40 g de Vitpris 100 g de sucre     Faire compoter les mûres à feu doux, avec le sucre  et le Vitpris pendant au moins 15 minutes.   Passer au chinois pour enlever les pépins. Mélanger et  laisser refroidir avant de garnir les coques.     Macarons aux trois chocolats   Ganache  déjà publié en 2010 . La ganache a subi quelques modifications. 250 ml de crème... [Lire la suite]
Posté par martineconte à 19:09 - - Commentaires [13] - Permalien [#]
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