Titine cuisine pour sa petite famille

25 mars 2014

Macarons à l'anis

Macarons à l'anis   J'aime le goût de l'anis, dans les petits pains  appelés "pignes" de ma région, dans le gâteau chouchou de la Réunion, dans les crêpes... et dans les Macarons. Mais attention, voici un  Macaron éphémère à déguster rapidement et qui n'aime pas la congélation. Les Coques 125 g de poudre d'amandes 125 g de sucre glace 15 g de blancs secs 125 g de sucre en poudre colorant orange anis vert ***** Mixer ensemble la poudre d'amandes et le sucre glace. Réserver. Monter les blancs en... [Lire la suite]
Posté par martineconte à 15:56 - - Commentaires [22] - Permalien [#]
Tags : , ,