Titine cuisine pour sa petite famille

16 septembre 2016

Gâteau mousse au citron

Gâteau mousse au citron Pour la reprise de mon blog après un nouveau déménagement, il me fallait une recette facile. Voici donc, un gâteau mousse très, très léger pour les amateurs de citron.   Biscuit 2 oeufs 40 g de farine 40 g de sucre zeste d'un citron ***** Séparer les blancs des jaunes. Monter les blancs en neige et les serrer avec la moitié du sucre. dans un autre bol, battre les jaunes d'oeufs avec le reste de sucre jusqu'à ce qu'ils deviennent mousseux et triplent de volume. Incorporer ensuite les blancs... [Lire la suite]
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31 octobre 2013

LES MONSTRES D'HALLOWEEN

Les  Monstres d'Halloween   Préparer un gâteau au yaourt. Laisser bien refroidir. Émietter. Ajouter du Nutella, 3 cuillères à soupe environ et mélanger. Façonner des boules et congeler 15 minutes. Fondre le candy melt et trempez-y un bâton avant de piquer dans la boule. Réfrigérer à nouveau 15 minutes. Tremper ensuite complètement vos sucettes dans le candy melt. Refroidir à nouveau. Procéder de même pour les cheveux . Dessiner la bouche à l'aide d'un pinceau. Coller enfin les yeux.  
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