Titine cuisine pour sa petite famille

20 avril 2017

Royal chocolat

Royal chocolat Dacquoise 75 g de poudre de noisettes 75 g de sucre glace 30 g de sucre en poudre 100 g de blancs d'oeufs ***** Tamiser la poudre de noisettes et le sucre glace. Ajouter le sucre en poudre et mélanger. Monter les blancs , pas trop fermes et les incorporer au poudres délicatement. Verser dans un cercle de 20 cm et lisser la surface. Cuire au four préchauffé 190°C pendant 15 à 20 minutes. Laisser refroidir. Retailler pour obtenir un cercle de 19 cm. Feuilletine praliné 40 g de chocolat au lait 160 g de... [Lire la suite]
Posté par martineconte à 23:04 - Commentaires [18] - Permalien [#]
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