27 mars 2015
L'Ivoire de Arnaud Larher
Entremet chocolat blanc, crémeux passion aux mangues Version individuelle Recette de Arnaud Larher Fou de pâtisserie N°9 Biscuit noix de coco 70 g de poudre d'amandes 35 g de coco râpé 70 g de sucre glace 75 g de blancs d'oeufs 25 g de sucre ***** Mélanger...