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Titine cuisine pour sa petite famille
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13 octobre 2014

Macarons à la réglisse

Macarons à la réglisse
Macarons à la réglisse Halloween approche !!!!!!! et avec elle, les petites bêtes !!!!!!! Coques 125 g de poudre d'amande 125 g de sucre glace 125 g de sucre en poudre 90 g d'eau 15 g de poudre de blancs secs colorant marron ou noir ***** Tamiser la poudre...
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7 octobre 2014

Mousse à l'abricot

Mousse à l'abricot
Mousse à l'abricot Biscuit aux amandes 4 jaunes d'oeufs 75 + 25 gr de sucre 75 gr de farine 4 blancs d'oeufs 20 gr d'amandes hachées ***** Blanchir les jaunes avec 75 gr de sucre Ajouter la farine Ajouter délicatement les blancs montés et serrés avec...
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