Titine cuisine pour sa petite famille

05 mars 2013

PIZZA au poulet

Pizza au poulet et pesto de coriandre

Pizza poulet et pesto de coriandre (2) - Copie

1 pâte à pizza

2 blancs de poulet

250 ml de sauce tomate

10 tomates cerise

250 g de mozzarella

1 pincée de paprika

1 cuillère à soupe de poudre d'amandes

2 cuillères à soupe de coriandre hachée

4 cuillères à soupe d''huile d'olive

1 cube de bouillon

*****

Préchauffer le four à 210°C.

Porter à ébullition 500 ml d'eau avec le cube émietté.

Faites-y cuire les blancs de poulet 12 minutes à feu très doux.

Étendre votre pâte.

Etaler la sauce tomate.

Répartir le poulet tranché, les tomates, la mozzarella en petits morceaux et le paprika.

Mixer la poudre d'amandes avec l'huile et la coriandre.

Répartir sur la pizza.

Cuire 15 à 18 minutes.

Pizza poulet et pesto de coriandre (3) - Copie

Pizza poulet et pesto de coriandre - Copie

 

Posté par martineconte à 15:03 - tartes,quiches, pizzas - Commentaires [13] - Permalien [#]


Commentaires

    hum trés appétissante cette pizza en plus avec tout ce que j'aime comme garniture, il faudrait d'ailleurs que j'en fasse car ça fait plus d'1 mois que je n'en ai pas faite!

    Posté par Karine, 05 mars 2013 à 15:13
  • une pizza super ! je n'aurai pas pensé la faire avec du poulet!!! et ce petit pesto à la coriandre!!c'est "top" je mets la recette de côté
    bises ma belle
    sicacoco

    Posté par sicacoco, 05 mars 2013 à 15:38
  • Oooh zut mon mari n'aime pas la coriandre, je suis pas obligée d'en mettre, mais zut, elle est trop appétissante. Bises.

    Posté par marie, 05 mars 2013 à 16:24
  • top ta pizz' ! j'en veux bien une part

    Posté par l'avis maman, 05 mars 2013 à 16:33
  • Au moins, contrairement à de nombreux restaurants plutôt voleurs, chez toi il ne manque pas de garniture sur ta pâte!

    Posté par Betty, 05 mars 2013 à 17:33
  • Un pur régal ta pizza!

    Posté par prici, 05 mars 2013 à 21:46
  • coucou martine! contente de te retrouver! elle a l'air bonne cette pizza! dis moi tant que j'y suis! pourrais tu me dire où se trouve le magasin Délices Yeux dont tu m'a parlé sur Saint Denis?? bonne journée à toi sous le soleil! bises

    Posté par gridelle, 06 mars 2013 à 07:06
  • re-coucou! merci beaucoup pour tes infos! j'y vais surement demain! à bientôt

    Posté par gridelle, 06 mars 2013 à 17:32
  • Poulet et coriandre !!! Une pizza bien riche et appétissante ... j'y goûterai volontiers
    Bises ma chère Martine, @ très vite, Sandrine

    Posté par cuisinetcigares, 06 mars 2013 à 20:32
  • amateurs de pizza, nous avons envie de tester miam!

    Posté par Christelle, 08 mars 2013 à 22:07
  • Un régal cette quiche j'en ai l'eau à la bouche

    Posté par riricuisine, 09 mars 2013 à 14:33
  • Elle a l'air terriblement bonne cette pizza!!!

    Posté par Pauline, 10 mars 2013 à 09:05
  • Mmm je suis fan de pizza comme ça. ça me donne envie . miam

    Posté par toutpourleventre, 13 mars 2013 à 17:39

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