24 octobre 2011
MACARONS limoncello
De délicieux macarons au limoncello pour le plaisir des gourmands.
Pour les coques, j'ai repris la recette précédente au thé Matcha qui avait donné d'excellents résultats.
pour la ganache au Limoncello, j'ai utilisé celle de Marina du blog Pure Gourmandise.
125 g de chocolat blanc
25 g de crème liquide
50 ml de limoncello
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Faire fondre le chocolat blanc avec la crème liquide au bain-marie.
Ajouter le limoncello et bien lisser le tout à la cuillère en bois.
Laisser refroidir et garnir vos macarons.
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