FLAN DES ILES

4 oeufs

1 boîte de lait concentré sucré

1 boîte de lait concentré non-sucré

1 boîte de lait de coco

1 cuillère à café de cannelle

1 gousse de vanille

le zeste d'un citron.

Préchauffer le four à 180°C.

Battre les jaunes d'oeufs.

Mélanger aux laits concentrés et au lait de coco.

Ajouter la cannelle, la gousse fendue et le zeste de citron.

Battre les blancs en neige et incorporer au mélange.

Verser dans un moule.

Cuire 30 minutes au bain-marie.

Servir bien froid.

Je serai absente pendant quelques semaines et je vous retrouve fin Septembre.

A bientôt.

Comments

[doudou]

je ne l'avais pas vu cette recette, à essayer, bisous

[cecily]

Un dessert qui convient bien à un repas plus chargé car il a l'air très léger

[chafin]

à très vite........

[Chris]

Il est parfait !!

[pierre]

il se tient tres bien Bravo Pierre