Titine cuisine pour sa petite famille

25 mai 2011

CREME FONDANTE

 

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200 g de chocolat noir

1 cuillère à soupe de rhum

200 ml de lait de coco

300 g de crème de marrons

2 jaunes d'oeufs.

 

Faire fondre le chocolat au bain-marie avec le rhum. Retirer le chocolat du feu une fois fondu et y ajouter le lait de coco.

Incorporer alors la crème de marrons, puis les jaunes d'oeufs et mélanger le tout. Laisser refroidir.

Remplir les verrines de cette préparation.

A consommer rapidement sinon, vous pouvez congeler ces crèmes.

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Posté par martineconte à 11:26 - Crèmes, Flans, Mousses - Commentaires [14] - Permalien [#]

Commentaires

  • c'est un dessert terrrrible, pour les gourmands..
    quel régal ce doit etre
    bonne journée

    Posté par mamieconte, 25 mai 2011 à 12:20
  • je fondsssssssssss mmmmmmmiam

    Posté par chafin, 25 mai 2011 à 15:24
  • J'adore ce genre de dessert. mais malheureusement je dois surveiller mon régime en ce moment si je veux rentrer dans mon bikini dans 15 jours!
    merci et bonne soirée

    Posté par Brigitte, 25 mai 2011 à 17:14
  • de bien jolies crèmes! bisous

    Posté par lolo, 25 mai 2011 à 17:20
  • oh la la une tuerie ta crème !
    bonne soirée
    minoux

    Posté par Minoux, 25 mai 2011 à 17:29
  • quelles belles crèmes j'en veux

    Posté par Doudoute, 25 mai 2011 à 18:42
  • Je prends j'adore la crème de marron !! Bisou

    Posté par boubou, 25 mai 2011 à 20:53
  • Effectivement, elle a l air terriblement fondante... J'échangerai bien mon dessert avec...

    Posté par Aurel, 25 mai 2011 à 21:12
  • Mais quelle texture!!!
    Je me demande comment c'est possible :p
    Ta première photo me met littéralement l'eau à la bouche!

    Posté par Mathilde, 25 mai 2011 à 21:33
  • oh là là!

    je ne sais pas si Stéphane l'a vu celle là....ça a l'air déliiiiiiiiiiiiicieuuuuuuuuuuuuuuuuux......

    Posté par Christelle33, 26 mai 2011 à 07:31
  • ça doit etre un vrai délice

    Posté par lilousine, 26 mai 2011 à 13:23
  • wahoo ! la texture est extra !

    Posté par Clémence, 26 mai 2011 à 15:46
  • Coucou Martine,
    Superbe , que dire de plus...
    Amitiés de Liège et bonne soirée ,
    Roland

    Posté par Roland, 26 mai 2011 à 21:39
  • Marrons et lait de coco dans le chocolat, il n'y avait que toi pour y penser à cette sublime association !

    Posté par Ciorane, 31 mai 2011 à 12:13

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