Titine cuisine pour sa petite famille

27 décembre 2010

POULET SAUCE HUITRE

  Une recette simple et parfumée.   8 morceaux de poulet2 poivrons verts2 gros oignons6 cuillères à soupe de sauce d'huître10 g de gingembre6 gousses d'ailsel, thym8 graines de poivre noiroignons vertsÉcraser toutes les épices. Couper les oignons en lamelles ainsi que le poivron.Faire dorer les morceaux de poulet. Ajouter ensuite les oignons, les poivrons et les épices. Laisser cuire 1 minute sans cesser de remuer. Ajouter le thym et la sauce d'huître ainsi que 100 ml d'eau.Laisser cuire à feu doux pour obtenir une... [Lire la suite]
Posté par martineconte à 06:20 - - Commentaires [6] - Permalien [#]