Titine cuisine pour sa petite famille

28 octobre 2010

BOULETTES DE BOEUF HACHE

Pour changer du steak à la poêle. 600 g de steak haché 2 gros oignons 1 cuillère à café d'ail semoule coulis de tomate 1 piment sec 1 cuillère à café de cumin en poudre 1 cuillère à café de sucre poudre huile Saler et poivrer la viande hachée. Faites des boulettes. peler et hacher les oignons.Dans une sauteuse, faites blondir les oignons dans l'huile, puis ajouter l'ail, le cumin, le piment sec, le sucre, le sel et le poivre. Mélanger , ajouter les boulettes, faites 5 à 10 minutes et verser le coulis de tomates. Laisser... [Lire la suite]
Posté par martineconte à 15:30 - - Commentaires [6] - Permalien [#]