Titine cuisine pour sa petite famille

11 octobre 2010

TARTE 3 JAMBONS - MOUTARDE A L'ANCIENNE

1 fond de tarte en pâte brisée ( j'ai utilisé la même recette que la tarte courgette-feta-crumblecourgette-feta-crumble) 2 tranches de jambon blanc 2 tranches de jambon pays 50 g de bacon 50 g de parmesan 1 cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne 20 cl de lait 6,5 cl de crème liquide 3 oeufs entiers sel, poivre. Préchauffer le four à 160°C.Émincer les jambons et le bacon et les répartir sur le fond de tarte. Poser dessus le parmesan .Mélanger la moutarde avec le lait, la crème, les oeufs, sel et poivre et verser sur... [Lire la suite]
Posté par martineconte à 17:04 - - Commentaires [4] - Permalien [#]