Titine cuisine pour sa petite famille

10 octobre 2010

SALADE DE FRUITS "péi"

J'avais acheté il y a quelques jours une papaye verte pour consommer en salade de crudités, mais!!!!! elle a mûrit très vite et a donc fini en dessert tout simple. 1 ananas Victoria 1 mangue 1 pomme 3 tangors 2 bananes du jardin 2 cuillères de sucre roux 1 bouchon de rhum 1 pincée de cannelle. Couper en petits dés, mélanger et laisser macérer toute une nuit. Simple mais délicieux.
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